Mắc các vấn đề xương khớp ngay cả ở độ tuổi trẻ hay người già đều ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe và suy giảm chất lượng cuộc sống. Sử dụng đông trùng hạ thảo mỗi ngày có tác dụng tốt với xương khớp, cải thiện sức khỏe và giảm các triệu chứng bệnh vô cùng hiệu quả.
Nội dung chính bài viết[Ẩn]
Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu quý được biết đến với tác dụng bồi bổ và hỗ trợ điều trị các bệnh sinh lý, bệnh thận, phổi, tiểu đường, ung thư,...Nhưng không phải ai cũng biết những tác dụng của đông trùng hạ thảo với xương khớp dưới đây:
Hoạt chất Adenosine trong đông trùng có tác dụng tăng khả năng giãn nở mạch máu, tăng cường tuần hoàn trong cơ thể, giảm cholesterol chống xơ vữa động mạch. Nhờ vậy củng cố độ bền của thành mạch, giảm tắc nghẽn mạch máu, viêm phù cơ xương ở người bệnh. Khi kết hợp cùng thuốc điều trị, tình trạng bệnh sẽ cải thiện, người bệnh sẽ giảm bớt tình trạng viêm đau.
Đông trùng hạ thảo có tác dụng hỗ trợ giảm viêm đau xương khớp
Một tác dụng của đông trùng hạ thảo với xương khớp là tăng cường thể trạng người bệnh. Người mắc các vấn đề về xương khớp thường gặp phải ở độ tuổi trung niên và người già. Kèm theo đó là các bệnh lý mạn tính khác như huyết áp, tiểu đường, mỡ máu, bệnh tim mạch và bệnh thận,...
Đông trùng hạ thảo được coi là vua của các loại thuốc bổ giúp hồi phục và điều trị suy nhược cơ thể. Dược liệu này còn được xếp trên cả nhân sâm Triều Tiên với khả năng chữa “bách hư bách tổn”, không chỉ tăng cường sức khỏe mà còn cải thiện chất lượng cuộc sống cho người bệnh xương khớp.
Ngoài tác dụng làm giảm các tình trạng viêm đau xương khớp, đông trùng hạ thảo còn bổ sung dưỡng chất có khả năng hoạt huyết như vitamin, acid amin, polysaccharides, acid nucleic,... để hệ xương khớp được khỏe mạnh, cực kỳ có lợi đối với người bị bệnh loãng xương.
Thận có tác động đặc biệt quan trọng đến hệ xương khớp. Theo học thuyết tạng phủ, “thận chủ cốt” tức là tinh được tàng trữ ở thận, tinh sinh tuỷ, tuỷ vào trong xương, nuôi dưỡng xương. Nếu thận hư, làm sự phát dục của cơ thể giảm sút gây hiện tượng xương mềm yếu, đau nhức xương khớp.
Khi sử dụng đông trùng hạ thảo giúp tăng cường chức năng thận, tim, gan, giúp các cơ quan này hoạt động hiệu quả, mang lại tác động tích cực đến xương khớp, giúp phòng chống bệnh đau cột sống, thoát vị đĩa đệm, loãng xương, đau khớp gối,...
Đông trùng hạ thảo cung cấp dưỡng chất tốt cho hệ xương khớp
Lão hóa, loãng xương là căn bệnh phổ biến ở người cao tuổi khiến sức khỏe suy giảm và giảm chất lượng cuộc sống.
Polysaccharide và cordycepin là 2 hoạt chất chính hoạt động như một chất chống oxy hóa, chống lão hóa vô cùng hiệu quả. Độ tuổi trung niên và người già có thể dùng đông trùng hạ thảo có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa và phòng ngừa loãng xương từ sớm.
Liều lượng đông trùng hạ thảo khô sử dụng cho 1 người trưởng thành là 1-3g/ngày, tương ứng với 7-15 sợi nấm hoặc 5-7 con đông trùng, sử dụng liên tục trong tối thiểu 3 tháng để phát huy hiệu quả.
Những cách sử dụng thông thường mà mọi người đều có thể áp dụng là ăn trực tiếp hoặc pha trà,.... Ngoài những cách kể trên, bạn có thể sử dụng đông trùng hạ thảo chế biến cùng các món canh, món hầm bổ dưỡng để bồi bổ và giúp hệ cơ xương khớp được khỏe mạnh hơn. Một số cách làm mà bạn có thể tham khảo như sau:
Chim cút hầm đông trùng hạ thảo
Với món ăn bổ dưỡng này, các bạn cần chuẩn bị 3 con chim cút đã làm sạch và 3g đông trùng hạ thảo. Các bạn ngâm chim cút trong nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra, cho vào nồi nêm nếm gia vị và một ít tiêu rồi đậy kín nắp và đun trong lửa nhỏ. Có thể cho thêm hạt sen, nấm hương để ăn ngon hơn. Sau 40 phút thì tắt bếp, cho nấm đông trùng hạ thảo vào ủ trong 10 phút và bắt đầu sử dụng. Các bạn có thể dùng tuần 2-3 lần kết hợp pha trà các ngày còn lại để tình trạng thoái hóa, đau lưng mỏi gối sớm cải thiện.
Một món ăn từ đông trùng hạ thảo tốt cho xương khớp
Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong kết hợp quế hoặc giấm táo
Với cách làm này, các bạn cần ngâm 1 hộp đông trùng hạ thảo 20g với 0,5L mật ong nguyên chất trong vòng 10 ngày.
Khi kết hợp cùng quế, các bạn lấy 1 thìa cà phê quế cùng 2 thìa mật ong đông trùng hạ thảo cho vào cốc nước, khuấy đều lên và bắt đầu thưởng thức. Các bạn nên sử dụng ngày 2 lần để phát huy tác dụng của đông trùng hạ thảo với xương khớp một cách hiệu quả.
Khi kết hợp với giấm táo, các bạn cũng lấy 2 thìa cà phê mật ong đông trùng hạ thảo, 2 thìa giấm cho vào 1 cốc nước ấm khuấy đều để thưởng thức. Các bạn uống mỗi lần 1 cốc, ngày 3 lần sẽ thấy cải thiện sau một thời gian ngắn.
Sử dụng đông trùng hạ thảo mang lại nhiều tác dụng với xương khớp, nhưng làm thế nào để người mua cho thể chọn được loại đông trùng thật sự chất lượng?
Theo báo cáo tọa đàm của Bộ y tế về Thị trường Đông trùng hạ thảo Việt Nam, có đến 70% đông trùng hạ thảo trên thị trường là hàng giả hàng kém chất lượng đang được bán tràn lan. Rất khó để mua được sản phẩm chất lượng thực sự. Sau đây là một số gợi ý từ chuyên gia về cách chọn mua nấm chất lượng để có hiệu quả tốt khi sử dụng:
Mua nấm đông trùng hạ thảo khô sấy thăng hoa
Vì thời gian sử dụng đông trùng không ngắn, các bạn nên mua loại nấm khô sẽ bảo quản được thời gian dài và vẫn đảm bảo chất lượng. Nên mua nấm được sấy thăng hoa sẽ giữ nguyên được dược chất, mùi vị, màu sắc có trong sợi nấm
Không mua nấm nhập từ Trung Quốc giá rẻ
Loại nấm được nhập từ Trung Quốc về đang được bán tràn lan trên thị trường, giá vô cùng rẻ, chỉ vài trăm đến hơn 1 triệu đồng 1 kg. Loại nấm này dễ nhận biết với sợi nấm vàng sậm và teo lại, đóng bao bì không nhãn mác. Đây là loại đông trùng đã bị rút hết dược chất, chỉ còn lại xác nên khi sử dụng không có tác dụng. Không những thế trong quá trình vận chuyển và bảo quản không đảm bảo rất dễ nấm mốc, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và mang đến những tác động xấu cho sức khỏe
Chọn sản phẩm khoa học công nghệ dược chất cao
Nấm đông trùng được nuôi cấy trên chủng nấm Cordyceps Militaris gần tương đương với chủng nấm từ tự nhiên. Tuy nhiên tùy nguồn giống và quy trình nuôi cấy khác nhau sẽ ảnh hưởng đến hàm lượng dược chất có trong nấm.
Cơ sở nghiên cứu khoa học tại Việt Nam hiện đang cung cấp đông trùng hạ thảo dược chất cao phải kể tới như Viện Khoa Học Công Nghệ OGAFA. Kiểm nghiệm cho thấy sản phẩm đông trùng hạ thảo OGAFA đạt hàm lượng dược chất Cordycepin trên 600mmg/100g, cao vượt trội hơn hẳn so với các sản phẩm hiện nay trên thị trường.
Một sản phẩm đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa dược chất cao của OGAFA
Chọn mua ở những cơ sở uy tín
Các bạn nên chọn mua ở những cơ sở uy tín để đảm bảo rõ ràng nguồn gốc xuất xứ và hàm lượng dược chất trong nấm.
Hiện nay, Viện Khoa học công nghệ OGAFA đã phát triển thành công dự án nuôi cấy hữu cơ đông trùng hạ thảo dược chất cao trên quy mô lớn đạt chuẩn GMP tại Trung tâm công nghệ thực phẩm hữu cơ (Hải Dương). Các sản phẩm đông trùng hạ thảo OGAFA đều được kiểm định chất lượng trước khi bán ra thị trường, người mua có thể yên tâm lựa chọn
Đông trùng hạ thảo được chứng minh là không có tác dụng phụ với sức khỏe, tuy nhiên đối với người bệnh xương khớp hoặc người bình thường khi sử dụng loại nấm dược liệu này cũng cần lưu ý dùng đúng liều lượng để đạt hiệu quả tốt nhất. Ngoài ra, khi sử dụng, các bạn cần lưu ý một số thông tin dưới đây:
- Không đun nấu trực tiếp đông trùng hạ thảo trên bếp để tránh nhiệt độ quá cao làm giảm dược chất có trong nấm.
- Bảo quản đông trùng hạ thảo nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp, đông trùng hạ thảo đã mở nắp nên vặn chặt và bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh. Nên dùng đông trùng hạ thảo khô sấy thăng hoa thay vì đông trùng hạ thảo tươi, để có chất lượng tốt và bảo quản được lâu dài.
- Nên sử dụng đông trùng hạ thảo như một loại thực phẩm bổ dưỡng cải thiện sức khỏe người bệnh, khi sử dụng sẽ không có hiệu quả ngay lập tức, nên người bệnh cần kiên trì sử dụng liên tục trong thời gian tối thiểu 3 tháng để phát huy hiệu quả lâu dài và ổn định.
- Người bệnh có thể trạng đặc biệt đang dùng nhiều thuốc khác nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng đông trùng hạ thảo kết hợp.
- Không dùng đông trùng hạ thảo trước và sau khi phẫu thuật 2 tuần để tránh chảy máu vết thương hở.
Một cách phân biệt đông trùng hạ thảo kém chất lượng
Bài viết chia sẻ những thông tin hữu ích cho mọi người về tác dụng tuyệt vời của đông trùng hạ thảo đối với xương khớp và khuyến cáo nên sử dụng đều đặn để cải thiện triệu chứng cũng như thể trạng người bệnh. Bên cạnh đó, các bạn hãy lựa chọn đông trùng hạ thảo ở những cơ sở uy tín, chất lượng cao để đảm bảo hiệu quả cho sức khỏe.