Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Đông Trùng Hạ Thảo vốn được biết đến như một “thần dược” thiên nhiên, nhưng không phải ai cũng biết cách pha đúng để giữ trọn dưỡng chất và hương vị. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước pha Đông Trùng Hạ Thảo — từ loại khô đến tươi, kết hợp cùng táo đỏ hay kỷ tử — kèm mẹo bảo quản và cách uống hợp lý. Mình sẽ giải thích rõ cách thực hiện đơn giản, an toàn và những lợi ích bạn có thể kỳ vọng khi dùng đều đặn. Nếu bạn muốn tận dụng tối đa giá trị của loại dược liệu quý này, hãy đọc tiếp nhé.
Cách Pha Đông Trùng Hạ Thảo
Đông trùng hạ thảo là nguyên liệu quý, pha trà cũng rất đơn giản và phù hợp để bổ sung vitamin, tăng cường sức khỏe khi bạn bị áp lực công việc, ăn uống không lành mạnh hay thiếu ngủ. Nên chuẩn bị ấm bằng thủy tinh để giữ hương và vị. Cho khoảng 1 gram đông trùng hạ thảo khô vào ấm trước khi pha.
Cách thực hiện: trước tiên rót khoảng 20 ml nước sôi vào ấm để tráng và đổ bỏ phần nước này. Tiếp theo dùng nước đã để nguội còn khoảng 70°C, rót vào khoảng 2/3 ấm và ủ 5–7 phút là có thể dùng. Sau khi uống xong, bạn có thể thêm nước 2–3 lần để tận dụng hết dưỡng chất cho tới khi trà nhạt.
Một cách khác là ngâm 15 g đông trùng hạ thảo khô với 0,5 lít mật ong nguyên chất, đậy kín 15–20 ngày; mỗi ngày lấy 20–30 ml pha với nước ấm uống vào buổi sáng. Nếu dùng túi trà, nhúng vào 200–300 ml nước 70°C trong 5–7 phút và uống khi còn ấm.
Cách Pha Đông Trùng Hạ Thảo Khô
Khi pha đông trùng hạ thảo khô, bạn nên dùng ấm bằng thủy tinh để giữ hương và nhìn rõ. Lấy khoảng 1 gram (khoảng 5–7 sợi) cho vào ấm, đổ khoảng 20 ml nước sôi tráng qua và đổ bỏ — bước này giúp rửa sạch bụi và “khai mở” hương vị trước khi ủ.
Tiếp theo, cho đông trùng cùng cam thảo hoặc táo đỏ nếu thích vào ấm. Đầu tiên đổ 50 ml nước sôi để làm ấm và hòa vị, rồi châm nước đã nguội còn khoảng 70°C vào khoảng 2/3 bình để không làm mất dinh dưỡng. Ủ khoảng 5–10 phút, có thể châm thêm nước để hãm lần hai.
Khi uống, thêm mật ong hoặc đường cho vừa miệng, vắt chút nước cốt chanh nếu thích để thanh vị. Ngoài ra bạn có thể ngâm 15 g đông trùng trong 0,5 l mật ong khoảng 15–20 ngày, dùng mỗi ngày 1 thìa (20–30 ml) vào buổi sáng — vừa dễ uống vừa phù hợp với nhiều đối tượng.
Cách Pha Đông Trùng Hạ Thảo Tươi
Bạn có thể bảo quản đông trùng hạ thảo tươi bằng cách xếp gọn vào hũ thủy tinh rồi đổ mật ong sao cho ngập mặt nấm. Đậy kín nắp, để nơi khô ráo, thoáng và ủ vài tuần để mật ong hòa quyện cùng tinh chất nấm. Cách này rất dễ thực hiện và tiện lưu trữ.
Để pha trà, rửa sạch vài con hoặc khoảng 10g đông trùng, cho vào ấm rồi tráng qua bằng nước khoảng 80°C rồi đổ đi. Đổ tiếp nước nóng vừa đủ và hãm khoảng 15 phút. Có thể hãm nhiều lần, nêm mật ong hoặc đường, vắt 1–2 muỗng cà phê nước cốt chanh nếu thích vị chua.
Nếu muốn ngâm rượu, dùng 30–50g tươi (hoặc 3–5g khô) cho 1 lít rượu 35–45 độ, ngâm khoảng 1 tháng rồi uống mỗi lần một chén nhỏ. Tùy sở thích bạn có thể thay đổi lượng, thời gian ủ hoặc cách pha để đạt hương vị vừa ý.
Cách Pha Đông Trùng Hạ Thảo Khô Với Táo Đỏ
Bạn lấy ra khoảng 5–7 sợi đông trùng hạ thảo khô, cho vào ấm và đổ nước sôi vào ngâm khoảng 1 phút rồi chắt nước đầu đi để loại bớt tạp vị. Sau đó cho thêm 3–4 quả táo đỏ và 10–15 hạt kỷ tử, rót khoảng 400–500 ml nước sôi, đậy nắp và ủ 5–10 phút cho ngấm.
Bạn có thể thêm 1–3 lát nhân sâm, vài nụ hoa hồng, 5–7 bông hoa cúc hoặc chút cam thảo để tăng hương vị. Nếu thích ngọt, khuấy 20–30 ml mật ong vào nước ấm trước khi uống. Cách pha này giữ trọn dinh dưỡng của đông trùng, dễ uống và phù hợp nhiều đối tượng.
Bạn cũng có thể ngâm táo đỏ và đông trùng trong rượu trên 40 độ để làm rượu thuốc, hoặc ướp với mật ong (khoảng 20–30 ml) để tiện dùng. Lưu ý: người có bệnh mãn tính, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng để đảm bảo an toàn.
-800x450.jpg)
Cách Pha Đông Trùng Hạ Thảo Với Táo Đỏ
Trước hết bạn chuẩn bị khoảng 5–7 sợi đông trùng hạ thảo khô và táo đỏ rửa sạch. Đổ nước sôi vào đông trùng, ngâm khoảng 1 phút rồi chắt nước đầu đi để loại bớt tạp chất. Táo đỏ có thể cắt đôi hoặc đập dập nhẹ để tinh chất dễ hòa tan.
Tỷ lệ gợi ý: 3–5 sợi đông trùng, 2 lát táo đỏ và 5–7 hạt kỷ tử. Cho tất cả vào bình thủy tinh hoặc ấm, rót nước ấm 70–80°C vừa đủ ngập, hãm 2–3 phút là uống được. Nếu thích nước đậm hơn, hãm 3–5 phút hoặc dùng nước nóng hơn.
Bạn có thể thêm 20–30 ml mật ong để tăng vị và công dụng. Nguyên liệu hãm lại được 2–3 lần. Nếu muốn bạn cũng có thể ngâm táo đỏ với đông trùng trong rượu trắng làm rượu thuốc, nhớ dùng bình thủy tinh và bảo quản nơi thoáng. Chúc bạn pha được ly trà thơm ngon và tốt cho sức khỏe!
Cách Pha Trà Đông Trùng Hạ Thảo Táo Đỏ Kỷ Tử
Trước hết, nếu dùng đông trùng tươi bạn cắt bỏ phần chân, đông trùng khô thì rửa sơ cho sạch. Rửa táo đỏ với nước, có thể cắt đôi hoặc dập nhẹ để tinh chất dễ hòa tan; kỷ tử cũng rửa sạch. Cho tất cả vào ấm thủy tinh, tráng qua một lượt nước nóng rồi đổ đi.
Đổ nước nóng (khoảng trên 80°C) vào ấm, đảm bảo ngập nguyên liệu. Với túi trà thì ngâm 3–5 phút; nếu dùng nguyên liệu khô có thể ủ 5–10 phút hoặc đun nhẹ 5 phút cho 300 ml nước. Trà nên dùng trong ngày để giữ hương vị và dưỡng chất.
Về cách dùng mật ong đông trùng: lấy khoảng 20–30 ml mật ong, pha với nước ấm và uống mỗi sáng trước bữa ăn, hoặc cho mật ong vào trà khi còn ấm để tăng vị và bồi bổ. Dùng đều đặn hàng ngày sẽ giúp bạn chăm sóc sức khỏe và tăng cường sức đề kháng.
Cách Uống Đông Trùng Hạ Thảo Khô
Đông trùng hạ thảo khô có thể dùng làm trà hằng ngày rất đơn giản. Lấy khoảng 1–2 g sợi, tráng qua bằng nước ấm để loại bỏ bụi rồi hãm. Dùng 2–3 g với nước ở 80–90°C, ủ 7–10 phút; hoặc nấu khoảng 3–7 g với 200 ml nước để uống nếu muốn vị đậm hơn.
Ngâm mật ong là cách bảo quản và dùng tiện lợi: cho 15 g đông trùng vào 0,5 l mật ong hoặc 5–20 g với 500 ml mật ong, đổ ngập, đậy kín và để 15–20 ngày. Mỗi sáng lấy 20–30 ml mật ong đông trùng pha với nước ấm rồi uống đều đặn. Có người cũng dùng 5–20 g ngâm theo tỉ lệ tương tự.
Ngoài ra, bạn có thể ngâm 5–7 sợi trong khoảng 500 ml nước ấm, để nguội và dùng như nước uống hàng ngày. Trước khi pha hoặc ngâm, nhớ tráng qua bằng nước ấm. Có thể thêm mật ong cho dễ uống. Nên sử dụng đều đặn vào buổi sáng để tiện theo dõi phản ứng cơ thể.
Kết lại, Đông Trùng Hạ Thảo có thể pha chế linh hoạt: từ dạng khô, tươi đến kết hợp táo đỏ, kỷ tử — mỗi cách mang hương vị và công dụng nhẹ khác nhau, phù hợp với nhu cầu bồi bổ, tăng sức đề kháng hay đơn giản là thưởng thức trà ấm. Khi pha nhớ để nhiệt độ, liều lượng hợp lý và ưu tiên nguồn hàng uy tín. Với người đang mang thai, cho con bú hoặc đang dùng thuốc, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước. Hãy thử vài cách, lắng nghe cơ thể và chọn phương pháp mang lại cảm giác khỏe khoắn nhất cho bạn.
